Yo, tengo una casa rural…

Frases que quedaron para la historia.

-¿Dónde estará mi Agustín?

Esta famosa frase ha quedado en la memoria de muchos jabalerines y se utiliza cuando se ha perdido algo y no se encuentra por ninguna parte. La historieta de esta frase es la siguiente:

Andaba una mujer preguntando a sus vecinas por su hijo Agustín, que era un bebe y por lo tanto no podría andar muy lejos, cuando le contestaron ¡Pero hermosona!  y eso que llevas en el brazo ¿Que es? A lo que ella respondió, ¡Pachasco! Pues creía que era la escoba.

-¡Hay copín que cocina! (Copín se utiliza en esta frase como diminutivo de Copón, interjección muy usada por estos lares)

Esta frase se utiliza cuando hay muchos trastos por medio, mucho lio, un gran estropicio.

Estaba un vecino limpiando su chimenea, se había acumulado tanto ollin que salió ardiendo todo el tiro de la chimenea. Subió al tejado y echó varios cubos de agua. Su mujer, que se encontraba a los pies de la chimenea en la cocina y espantada de ver tanto ollín por los suelos exclamaba ¡Hay copin que cocina!

-Alirú si.

Esta frase se utiliza para afirmar o sentenciar algo.

Era una pareja de novios, vecinos del lugar y ella tenía dificultad en el habla, pero se apañaba bien para hacerse entender.

Trabajaba ella para una señora del pueblo llamada Gloria. Para poder verse a escondidas habían ideado un plan, y asi lo explicaba ella:

“Si a peta a Goya alirú si, tú ali si. Si a peta a la Goya alirú no. Tú ali no”  La traducción de esta frase es poco más o menos, que si la puerta de la señora Gloria estaba encendida pasara a verla y sino, pues no.

-¿A quien va a matar usted? A Dios.

Famosa “bromilla” que gastaban al antiguo molinero, el pobre estaba muy sordo y al preguntarle de lejos, ¿A quien va a matar usted? Levantaban la mano y el pensaba que lo saludaban al pasar y contestaba ¡Adios!

-La Juliana me ha dicho que no me menee…

Frase utilizada cuando alguien te dice que estorbas, como gracia.

Era un dia de fiesta, se había hecho una zangona y todos disfrutaban pinchando tajadas de carne.

Como hacia aire la tal Juliana,( que era mi abuela) le dijo a la persona que se encontraba del lado que corria el aire, que no se moviera pues la tierrecilla caería en la sartén.

Pasado un rato alguien se percató que la muchacha no había comido nada y le preguntó porque, a lo que la chica que no era muy espabilada respondió: ¡Ea! Como me ha dicho la Juliana que no me menee…

Historietas de mi pueblo.

Os voy a relatar algunos de los pasajes más famosos del lugar, esas cosas curiosas que ocurren y que con el tiempo se convierten en “chascarrillos” que se recuerdan durante generaciones.

La Leyenda del Martinico.

Según los ancianos del pueblo, en tiempos pasados existía un duendecillo que alborotaba la vida de los lugareños. Estos son algunos de los relatos del famoso duende.

-Mi propia bisabuela Paca García Quejido, decía que cuando era pequeña, su padre le contó que en una mudanza, vio una silla bajar sola las escaleras y asustado corrió afuera mientras se oía una voz que decía…¿Pues no nos mudamos?

(Claro, era el Martinico que se extrañaba de la reacción de mi tatarabuelo).

-En otra ocasión una vecina entraba en casa de otra a pedirle una cebolla, cuando esta le negó la cebolla alegando que no tenía, comenzaron a bajar cebollas rodando desde la escalera de la cámara.

Os presentamos una muestra de los dulces típicos de la zona y labores, la exposición de artesanía  y degustación de dulces,tubo lugar el 7 de mayo en Jabalera, durante el primer encuentro de “Amigos de la Alcarria Mágica”.

Esperamos que esta jornada se repita el próximo año, con igual o mayor asistencia.
Gracias a todos los vecinos y amigos por su colaboración.

Mostraremos  en  esta  sección, un pequeño diccionario de palabras y  expresiones  utilizadas antaño  muy  a menudo,  y aún  hoy  de vez  en  cuando,  no  solo  en  nuestro  pueblo,  sino  en  toda  nuestra  comarca. La  Alcarria  Conquense.

A  espuertas. – En exceso,  ej.  “Ayer fuimos a por collejas y  había a  espuertas”

Abocicar. – Acercar la  boca  al  caño  al beber, ej. –  “Si  tienes  tanta  sed,  abocicate  a la fuente  y  bebe”

Acucar. – Guiñar un ojo,  ej. -  “Si te gusta la moza, acúcale un ojo”

Ainarse.- Ahogarse por falta o exceso de aire, ej.- “Saca ya al chico del agua que se aina”

Al Remate.- Al final, ej. – “Al remate se salió con la suya”

Amolarse. – Aguantarse, ej.- ¡Hay que amolarse, siempre  quieres  llevar  razón!

Apollancarse.- Acomodarse, ej.- ¡Siempre te veo apollancáo en el sofá!

Arreguñar.- Arrugar, ej.- ¡Mira como llevas la ropa, arreguñá!

Asobinarse.- Vaguear, acomodarse, ej.- ¡No te asobines, que hay faena!,

Atroje.- Las separaciones de las cámaras, en las que se guardaba los distintos tipos de grano.

Ausiones.- Aspavientos, gritos y exageración en las formas.  Ej.- “A mi vecina no le hables de su hijo, que lia unas ausiones…”

Avechucho.- Feo, mal hecho. Ej.- ¡Vaya avechucho de novio que tienes!

Barruntar.-Pensar en algo, o intuirlo. Ej.- “Me barrunto que mañana lloverá”

Borriquerias.- Burradas, tonterías, exageraciones. Ej.- ¡Que bruto es el niño, no hace más que borriquerias!

Bureo.- Juerga. Ej.- ¡Arréglate, que nos vamos de bureo!

Candelillas.- Saltos, volteretas. Ej.- “Cuando le dije que se lo daba, menudas candelillas hacia…”

Catuana.- Paliza, golpes. Ej.- “Cada vez que se porta mal, su padre le pega unas catuanas…”

Cenacho.- Sucio, mal arreglado. Ej.- ¿Dónde has estáo que vienes hecho un cenacho?

Chicucho.- Forma despectiva de decir chico. (Se puede utilizar casi con todo. Chicucho, perrucho…) Ej.-  Donde irá ese chicucho, seguro que  a ná bueno.

Eceomo.- Manchado, desaliñado. Ej.- ¡Mira que eres patoso, siempre llegas como un eceomo!

Chorra.- interjección, muy utilizada en toda la comarca. Ej.- ¡No me tapes tanto chorra, que tengo calor!

Chufaranda.- Persona entrometida. Ej.- “En todos los corrillos te metes, eres una chufaranda”

Copón.- Interjección, también muy utilizada ej.- “Pero copón, que tonto eres”

Culastrón.- Gran trasero. Ej.- ¡Vaya culastrón que has echao, hermosa!

Embocicar.- Beber agua hasta hartarse. Ej.- “Venia sequito, me arrimé a la fuente y me embociqué de tó”

Empingorotao.- Demasiado tieso. Ej.- “iba con la ropa de domingo, tó empingorotao”

Enfollinar.- Enfadarse, poner morros. Ej.-“No consiguió lo que quería, y se enfollinó el tontarro”

Enorigar.- Ensuciarse de tiznajos, de hollín… ej.- “He limpiáo la estufa, y vengo enorigao de tó”

Entoavía.- Todavía, aún. Ej.- ¿Entoavía andas así, aún no te has aviáo?

Entorilarse.- Arreglarse o reponerse algo o alguien. Ej.- “El gorrino llevaba unos días mú zorritonto, parece que ya se ha entoriláo”

Esgorguñar.- Revolver, desordenar. Ej.- “Deja ya de esgorguñar en el cajón, que hay no está lo que buscas”

Esmoler.- Desgastar. Ej.- “Amos, este chico no para quieto, to lo que come lo esmuele”

Esmote.- Monton de alguna cosa. Ej.- “Barre ya ese esmote de cascaras de la cocina”

Estindajo.- Mancha, suciedad. Ej.- “Limpiate ese estindajo de la cara”

Gallareo.- Vocerío, griterío, alboroto. Ej.- “Chica, vaya gallaréo que se armó ayer en la plaza”

Gilimoje.- Mezcla de cosas distintas. Ej.- “Menudo gilimoje tenia en el plato, es un tragaldabas”  Ej.- Menudo gilimoje lio en el armario, por guardarlo deprisa”

Gurrapatos.- Garabatos, trazos mal hechos. Ej.- “El chicucho no aprende ná en la escuela, no hace más que gurrapatos”

Hacenderas.- Tareas, labores. Ej.- “Hacendera hecha, no mete prisa, y cuando acabe me voy al baile”

Hermosón.- Guapo, lozano, lustroso  Ej.- ¡Que hermosón está el niño de tu prima!

Infernaora.- Calumniadora, enredadora, difamadora. Ej.-“Tó lo enreda por envidia esa vecina, es una infernaora”

Lamistrero.- Delicado en el comer. Ej.- “A mi chico no le gusta casi ná de comer, hija, es de lamistrero…”

Marmullar.-Masticar. Ej.- “Me llevo to la tarde marmullando unas pastas que me han regalao, me barrunto que engordaré”

Miaja.- Miga, pedazo pequeño de algo. Ej.-“ Mira tú, el suelo lleno de miajas y acabo de barrer”

Miaque.- Expresión muy utilizada, asentimiento,afirmación. Ej.- “Madre, ¿Se ha ido el  chico con este frio? Miaqué, hermosa, ya sabes que es un cabezón.

Moquita.- Agüilla que debido al frio, o a un catarro, cae de la nariz. Ej.- ¡Qué  resfriao tengo, no para de caerme la moquita!

Paece.- Parece.- Ej.-  “Me paece a mi que por mucho que lo intentes, no lo vas a conseguir”

Patena.- Interjección frecuente en la zona. Ej.- ¡Patena, donde tengo las llaves!

(Aclaración.  Patena es el platillo de metal en donde se coloca la ostia en misa, y que suele estar muy limpio y brillante, por lo que también se utilizan expresiones del tipo: Lo quiero mas limpio que la patena.)

Pedorrera.- Flatulencias, gases. Ej.- ¿Pero tú que has comido hoy, que tienes esa pedorrera?

Pellica.- Piel. Ej.- “No te laves tanto, que te vas a quedar sin pellica”

Perdulario.- Persona que le gusta la juerga, trasnochar…Ej.- ¡No vales pa estudiar, na más que pa salir, eres un perdulario!

Perras.- Monedas, dinero. Ej.- “Se ha casao con él, porque tiene muchas perras”

Piales.- Trapos de tela basta, con los que se confeccionaba una especie de calcetín, que se llevaba dentro de las albarcas, para protegerse de los cardos en el campo. Ej.- “Búscame los piales que me voy a la era”

Piazo.- Pedazo. Ej.- “En ese piazo de tierra tengo un poco cebá”

Poyal.- Estantería o repisa que sirve para apoyar objetos, generalmente en la cocina. Ej.- “Dame el jarro que está en el poyal”

Poyo.- Banco de piedra que suele situarse en la entrada principal de la casa, en uno o ambos lados de la puerta. Ej- “Me gusta salir to las tardes a coser sentá en el poyo.”

Ramar.-Derramar. Ej.- ¡Madreeee, venga que se ha ramao la leche en la mesa!

Rebaile.- Movimiento gracioso que tiene alguien al andar. Ej.- “Chica, que bonica vas con esa faldilla, vas dando unos rebailes…”

Rebien.- Más que bien, fenomenal. Ej.- “Hoy me levanté tarde, estaba yo tan rebien en la cama”

Rebonico.- Más que bonito. Ej.- “Mira que alpargatas tan rebonicas me he comprao”

Recochura.- Resquemor, desazón, desasosiego. Ej.- “He discutió con la Tomasa, y tengo una recochura…”

Refrior.- Frio que se mete en el cuerpo. Ej.- “Chico, he cogío un resfrior, que no hago más que estornudar”

Releje.- Restos de suciedad. Ej.- ¡Límpiate bien esa cara, que te han quedao relejes!

Repisa.- Arrepentida. Ej.- “Después de decirle que no, me quedé repisa”

Repizco.- Pellizco. Ej.- ¡Menudo repizco me he pilláo con las pinzas”

Esta recopilación, es obra de Merce Pérez López, que es hermana de Nuria, hija de Alberta  y nieta de la Tia Sebastiana, para más señas  y para quien lo quiera saber,  por supuesto de Jabalera.

Si alguno de los lectores,( jabalerino o forastero) quiere aportar nuevos “Palabros” o comentarios al respecto, puede enviarlos a;   noelia@lacasitadelmolinero.es

El Rollo de Jabalera. Foto del S.XVIII

He sentido el paso del tiempo, las alegrías y las miserias de las gentes que me han rodeado en estos últimos siglos.

Naci en el XVI,  me hicieron de piedra y mucho tiempo después, alguien tubo la idea de rematarme con una pequeña veleta de metal, y me queda bien, la verdad.

Fui creado para dar castigo a ladrones, pecadores y sarracenos.

La Santa Inquisición me utilizo para sus fines, pero aquellos oscuros años, ya pasaron.

La vida transcurría plácidamente por estos contornos, las generaciones iban y venían. Jaleo de niños, voces de mujeres, deambular de carros y mulas, todo tipo de vendedores, charlatanes…Titiriteros y saltimbanquis entretenían a estas gentes tanto como a mi.

Vivo en medio de la plaza mayor, desde esta posición he sido testigo de muchas cosas. Todos los acontecimientos importantes, han tenido lugar frente a mi, bodas, bautizos, entierros, verbenas…

Las fiestas que celebraban tras la recogida de la cosecha eran mis favoritas, ¡Menudo ambiente! Siempre me ha gustado ver como danzan.

Engalanaban toda la plaza, y enredaban en mi veleta, guirnaldas de colores.

Toda esta armonía vecinal, se vio alterada por la llegada de los franceses y mucho después con la guerra civil.  Malos tiempos.

Pero todo pasa, y para celebrar el fin de aquella maldita guerra, se organizo la mayor fiesta que se recuerda en el lugar.

Alguien tuvo la idea de montar la verbena con leña del robledal cercano, y así comenzó una tradición, que pese a los años, aun se mantiene.

Bajo la verbena de roble se siguen bailando, jugando y  riendo.

Generaciones enteras… y yo sigo en pie, viéndoles disfrutar bajo los farolillos de colores, cada verano.

Espero seguir aquí, en los siglos venideros celebrando los buenos tiempos en compañía de mis paisanos.

EL ROLLO.

En memoria de Ignacio Sevilla Gumiel, nieto del Molinero, hijo del Carpintero y Herrero de profesión. (Mi Abuelo)

Que conoció las verbenas asturianas y quiso traer a su tierra esa idea, para celebrar con sus vecinos, la llegada de tiempos mejores.

Ya descansa entre los montes de su pueblo, viendo cada año como seguimos recogiendo leña para la verbena, y a buen seguro, vigila cada año sentado en el rollo, su construcción.

UN PASEO POR EL CAMPO, PUEDE SERVIRNOS DE EJERCICIO, PERO ADEMAS, PODEMOS VOLVER A CASA, CON UNOS CUANTOS TESOROS;

La colleja (Silene vulgaris)

Es una planta silvestre comestible, que aparece en al final del invierno, con las primeras lluvias, en los bordes de los caminos y  los linderos de los sembrados.  Son más tiernas y crecen más a la sombra de otras plantas o hierbas más altas. Hay que buscar bien.

Ni siquiera seria necesario cocerlas para comerlas, eso si, tened cuidado de no cogerlas dentro de los sembrados, ya que han podido coger algo de los pesticidas que añaden  a los cultivos.

Se pueden comer en ensaladas, revueltos, tortillas…

El espliego (Lavandula angustifolia)

Las flores son pequeñas, de color azul-violáceo, florece en verano y la recolecta de las flores se lleva a cabo en los meses de julio y agosto.

La planta soporta muy bien el frío, se encuentra entre los 800 metros y 1400 metros de altitud.

Se recolectan en flor y al secarse, podemos utilizarlas para  varias cosas.

1. Meterlas en bolsitas para ponerlas en armarios, zapateros… ya que es un buen antipolillas.
2. Dos puñados de flor de lavanda en un recipiente lleno, mitad agua destilada mitad alcohol de 90º es un desinfectante ecológico.
3. Añadiendo al preparado anterior, un puñado de pétalos de rosa y un vaso de vinagre de sidra se obtendrá una loción suavizante para las manos.
4. Un puñado de flor de lavanda macerado durante 15 días en 1/4 litro de aceite de oliva, es bueno contra las picaduras de insectos en verano
5. Un emplasto de estas flores junto con las de  tomillo y romero alivia los esguinces.
6. Para hacer infusiones: 8 g por litro para el insomnio, y 20 g para fiebre.

Diente de León (taraxacum officinale, o achicoria amarga)

Pequeña planta de flor amarilla, considerada por lo general una mala hierba, sus hojas se consumen en ensalada,  y posee numerosas propiedades medicinales.

Esta planta anual y perenne, no suele alcanzar más de 40 cm. Sus flores de un color amarillo dorado la hacen fácilmente identificable. Podemos encontrarlas en flor desde el comienzo de la primavera hasta finales de verano.

Se encuentra en los caminos, prados, y en cualquier jardín. Tiene muchas propiedades.

Es una planta depurativa, indicada para purificar el organismo de elementos tóxicos.

Puede actuar en el hígado, riñón y la vesícula biliar, y con su efecto diurético evita la aparición de piedras en el riñón.

También es un tónico digestivo contra el estreñimiento y la resaca de alcohol.

Para uso tópico es eficaz para limpiar la impurezas de la piel, acné, urticaria. (Estas propiedades son por su contenido de inulina, ácidos fenólicos, sales minerales, entre otras sustancias que aportan beneficios en la piel.)

Como veis, esta planta que todos hemos pisado alguna vez, merece la pena recogerla y aprovecharla.

Sus hojas son comestibles y  se pueden tomar en ensaladas.

Tomillo (Thymus vulgaris)

En los países mediterráneos se conoce el tomillo ya hace más de 4.000 años. Tanto en cocina como en el botiquín.

Crece sobre todo en terrenos secos, tiene un olor muy agradable, esto hace que desde antiguo se utilizara en las casas como ambientador natural.

En medicina, el tomillo tiene virtudes desinfectantes, antisépticas.
Además es antiespasmódico y sirve para disminuir los dolores de estómago y las náuseas.
En uso externo, aporta una ayuda para la desinfección de las heridas, y  las picaduras.

También para tratar los dolores de garganta y en inhalaciones para los resfriados, las sinusitis, y la tos.

• Para una infusión, se utilizan 30 g para un litro de agua hirviendo: dejar reposar la infusión.
• En tintura 50 gramos de plantas para 1 litro de alcohol, dejar reposar 3 semanas al sol revolviendo cada día, y filtrar.

Podemos consumir un vaso de licor al día, para tonificar el sistema digestivo y los nervios.

Romero, (Rosmarinus officinalis), se encuentra generalmente en la región mediterránea.

Se cría en todo tipo de suelos, forma parte de los matorrales que se desarrollan en los sitios secos y soleados en las zonas de encinar, zonas degradadas por la tala o quema y laderas erosionadas. Florece dos veces al año, en primavera y en otoño.

El romero es un arbusto de hojas perennes, puede llegar a medir 2 metros de altura.

Las flores son de color azul violeta pálido, rosa o blanco, Son flores muy aromáticas y melíferas (contienen miel),

Del romero se utilizan sobre todo las hojas y a veces, las flores.

Con el aceite esencial que se extrae directamente de las hojas, se prepara alcohol de romero, que se utiliza para prevenir las úlceras. También se emplea para tratar dolores reumáticos y lumbalgias.
Se utiliza en fricciones como estimulante del cuero cabelludo, contra la alopecia.
La infusión de hojas de romero alivia la tos y es buena para el hígado y para espasmos intestinales. Es un buen digestivo.

(Debe tomarse antes o después de las comidas.)
El humo de romero sirve como tratamiento para el asma.
El alcanfor de romero tiene efecto hipertensor,  nos sube la tensión y tonifica la circulación sanguínea.
Por sus propiedades antisépticas, cociendo la planta, el líquido resultante, se puede aplicar sobre llagas y heridas como cicatrizante.

El romero muy popular como hierba de cocina, especialmente en los platos mediterráneos, como condimento en las carnes y ensaladas (Debe utilizarse las hojas secas)

También es utilizado como un aditivo de jabones y otros cosméticos.

Contra el mal aliento, se puede preparar una infusión en un litro de agua, y utilizarla como colutorio diario (Además es útil contra inflamaciones y llagas bucales)

La forma más popular de utilizar esta planta tan conocida es como ambientador.

Sus hojas secas en bolsitas pueden aromatizar armarios, recibidores, incluso el coche.

Ortiga

Esta planta podemos encontrarla fácilmente en caminos, sobre todo en terrenos húmedos. Se reconoce fácilmente por sus hojas verdes aserradas.

Posee vitamina B, potasio, hierro, calcio, y magnesio.

Tiene muchísimas propiedades, protege el hígado, favorece la digestión, mejora la circulación sanguínea, rebaja el nivel de azúcar en la sangre, y por su contenido en hierro, funciona como anti anémico.

Se pueden hacer infusiones con sus hojas secas, hacer zumos con las hojas frescas, tomarlas en salteados de verduras (en este caso, dejar la planta reposar, al menos 1/2 día antes de cocinarla, para que no nos pique, se elimina el acido fórmico, que contiene la planta fresca)

La planta puede recogerse desde principios de la primavera, hasta el otoño.

Además puede añadirse al agua de baño, o al lavarse la cara, porque actúa contra las impurezas, eczemas, acné, y en el lavado del pelo contra la caspa y la seborrea.

Una “Mala hierba” muy útil, como veis.

A veces pienso que las escapadas de fin de semana que ofrezco en mi casa rural, se convierten en un verdadero choque de civilizaciones.

Situaciones que son dignas de ser inmortalizadas para la posteridad.

Esta vez,  os contare algunas historias sobre situaciones reales, que han tenido lugar durante estos últimos años.

Si tenéis la oportunidad de conocer un pueblo de menos de 100 habitantes, realmente es un “microclima” muy especial.

Todo esta ralentizado. La gente anda mas despacio, (si existieran los semáforos aquí, todos esperarían  pacientemente que el muñequito se pusiera verde para cruzar)

Eso es algo que un urbanita solo hace por necesidad, es decir, porque los coches le impidan el paso, pero en cuanto hay hueco, allí se lanza en plan kamikaze, este el muñeco del color que quiera.

Como digo, aquí para todo se toman su tiempo,  y yo empecé a pensar que había algo en el agua que beben…no se.  Por si acaso, compro el agua embotellada.

No tienen prisa para nada, excepto para llegar a tiempo a la misa del domingo, (algo aun mas inquietante e incomprensible, teniendo en cuenta que hay muchísimos bancos libres, y que a esas edades ya deben de tener poco que confesar)

Realmente el cura debe ser un crack, no hay otra explicación, sus sermones deben ser más entretenidos que el club de la comedia. (Digo que “deben ser” porque no me he acercado a comprobarlo personalmente).

Por esto y otras cosillas, a nuestros visitantes les resulta algo extraño el comportamiento de los lugareños.

Este verano uno de los clientes nos preguntaba por un vecino, uno que se pasaba todo el día, situado en un lugar estratégico de la plaza del pueblo.

Ya con un poco de cachondeo preguntaban ¿Es de plástico?

Yo le conteste “…Si te acercas despacio y observas, de vez en cuando pestañea”

Algo que realmente me tenía intrigada, era ¿Por qué nadie se dio cuenta, que el reloj de la torre no daba la hora desde la guerra civil?

Un misterio digno de una profunda investigación. La gente se limitaba a pasar por la plaza sin levantar la vista. Nadie pedía un reloj nuevo.

El año pasado se coloco un reloj que da la hora, que se ilumina por la noche, y que nos permite tomarnos las uvas en Nochevieja todos juntos en la plaza, bajo el reloj.

Anteriormente, alguno se tenia que sacrificar subiendo al campanario, cual episodio de Desafio Total, (ya que subir a oscuras, por unas escaleras de caracol de piedra estrechas y rotas, no es cualquier cosa) y armado con una radio, (en lenguaje rustico, transistor o arradio), y al escuchar las campanadas de la puerta del sol, tirar a la vez de la cuerda, para hacer sonar  las campanas y que el resto de vecinos pudiéramos tomarnos las uvas.

El pobre no podía hacerlo en su momento. (Con una mano la cuerda del campanario y con otra la radio, era difícil)

NUESTRO AGRADECIMIENTO A ESTE VECINO, de nombre Victor y de apodo “El Zorro”, que nos hizo posible cumplir cada año con la tradición, a tiempo.

Me encanta ver las reacciones de los niños aquí, realmente parece que hayan aterrizado en el país de las maravillas.

Observan a los John Deere  (tractores), con una cara que parecen estar pensando: ¿Con cuantas piezas habrán montado ese pedazo de lego?

Pasean entre los campos de girasoles preguntándose, ¿Cómo es posible que aquí las flores crezcan tanto?

Y observan a los rebaños de ovejas con tanta atención como si se hubiera cruzado en su camino una manada de bufalos.

RECOMENDACIÓN: si se os ocurre acercar a vuestros hijos a un rebaño de ovejas:

1. Tened en cuenta, que el precio de la lana es tan bajo, que ya no interesa,  por tanto los rebaños son para fines alimenticios y no textiles.

Por ello ya no cuidan mucho de la higiene de los bichos. (mejor no tocarlos)

1. Que el rastro que van dejando, y que a los ojos de los niños pueden parecer “Conguitos” realmente no lo son.

Seria interesante retirar a los niños del lugar lo antes posible, para evitar desagradables malentendidos.

1. A menos que sea primavera, y el rebaño este pastando tranquilamente, no acerquéis a vuestros hijos demasiado, sobre todo si llevan la merienda en la mano.

Ya que un agradable paseo campestre- invenal, cuando las ovejas no tienen apenas pasto,  podría convertirse en un episodio de “The Walking Dead” ovejuno.

Resultan curiosas las explicaciones de algunos padres a los niños sobre el entorno.

Alguna vez tuve que ser testigo, de cómo un padre  explicaba a sus hijos la interesante historia de cómo las AVISPAS hacían miel.

Un relato escalofriante…

Le hubiera pedido por favor, que no les creara un trauma a sus hijos, no por la historia en si, que seguramente la olvidaran pronto, sino porque podría ocurrírseles contarla en el colegio, y eso si que seria traumatico para ellos, ya que seguro que sus compañeros de primaria, saben distinguir avispas y abejas,  y quedarían como los tontos de la clase.

En mi generación  lo aprendimos directamente en el campo, o  viendo la abeja Maya en la tele.

Como ha cambiado el cuento, ahora saben como matar zoombies,  y  ametrallar soldados del bando contrario con cinco años. Y lo mas que se acercan al mundo natural, es cuando pasan por la cocina y se encuentran con alguna patata o cebolla, fuera del cesto. (Están convencidos de que se crian en arboles que tiene el supermercado en la parte trasera)

Un poquito de por favor….

No hace falta que los apuntéis a Greenpeace, ni que ahorren la paga para salvar ballenas, pero cuando les bajeis al parque, pedidles que miren los arboles, y que los observen bien, porque puede que dentro de poco no queden muchos.

Por cierto, ¿Os he contado que frente a La Casita del Molinero, tenemos un increíble robledal a los pies de la Sierra de Altomira?

Estáis invitados a conocerlo; Los paseos,  respirar el aire limpio,  ver el paso de las grullas, y disfrutar del aroma del campo una mañana de lluvia, es gratis.

http://publireflexions.blogspot.com

La verdad es que no pensé que esto diera para una segunda parte, vamos ni para una primera, ni para la mitad de una primera parte, pero aquí estamos.

Parece que un pueblo donde no pasa nada, interesa.

Acercaos un poco, que os voy a contar un secreto… Este país esta lleno de pueblos donde nunca pasa nada. ¡Confesad! Seguro que vosotros conocéis alguno.

Desde que el público en general  ha reconocido en “El tío de la Vara” a un antepasado suyo, parece que volvemos a desenterrar las raíces… ¡Vaya, vaya!

Yo, cuando era pequeñita y me preguntaban de donde era,  respondía  enseguida ¡De la Paz, de Madrid!

Pues si, soy madrileña, pero más de campo que las amapolas, y con muchos antepasados tipo “la Blasa”. Por cierto que ya uso gafas, me veo jubilada con el pañuelo negro y la garrota…

¡Aaaaay señor, llévame pronto! (prefiero no pensarlo)

A ver si entre todos podemos escribir un libro de esto, os puedo dar pistas para los capítulos…veamos;

Bajar a por el botijo, ese gran deporte:

Si alguna vez os habéis preguntado, porque los chicos y chicas de los pueblos tienen esa musculatura en los brazos, no lo dudéis, en su familia siguen bajando con los botijos a la fuente. (Dentro de poco se convertirá en disciplina olímpica)

Los “jingles” de las camionetas:

Pues si, se creen los publicitarios que lo de las canciones para los anuncios es nuevo ¡Ja!, me rio yo de la Coca-cola, las muñecas de famosa, y la canción del colacao, estos no conocen al melonero, ese si hace buena publicidad. “¡Melooooooooones de Tomelloso, ale, nena, a cata y a raja”! Eso si que se te mete en la cabeza, más que nada porque lo repite ochenta veces, nada de publicidad subliminal, o le compras o le compras, no  te queda otra.

Y el vendedor de colchones, ese si que es un profesional, “¡Ha llegado el camión de los colchones, cambiamos su viejo colchón de lana, por uno nuevo a precio de fabrica, tenemos todas las marcas, Flex, piolín, Sinfín,…! Ha llegado el camión de los colchones….”

Y así 20 minutos, que te dan ganas de cambiar el colchón sólo para que se marche.

¿Quién va a tener aun colchones de lana? Y ¿Cómo es posible que se pase martirizándonos los tres meses de verano? Ese tiene hecho un estudio, que dice que las actividades nocturnas se multiplican en verano,  ya te digo yo.

Pero no ha caído, que la población de estos lares, ya tiene una edad, que ni en invierno ni en verano, ¡Hay mozo, ya quisieran!

Bajar al frontón, un deporte de riesgo.

Pues si amigos, mientras algunos van a Anapurna, a comprobar de qué tamaño los tienen, aquí hay que arriesgar el pellejo en verano, bajando a la fuente sin ser victima de pelotazos, de todo tipo.

Pues si, resulta que los grandes pensadores del momento decidieron en su  gran sabiduría, situar el mencionado frontón, de forma que no hay manera humana de jugar un partido sin torrarse al sol.

Y  de tal forma se encuentra ubicado, que la mayoría de las veces el  “Lorenzo”  que pega en agosto (fecha de máximo apogeo) hace difícil distinguir por donde se aproxima la pelotita y a donde la van a parar tras el raquetazo.

Resultado; El frontón, que hace las veces de gran polideportivo, (ya que en el juegan además, al futbol y baloncesto) se convierte en un cruce de bolas de todos los tamaños, sin contar el deporte estrella de nenes de todas las edades, lanzar piedras al pilón, que también queda cerca.

Entre tanto movimiento lúdico-deportivo, el que se atreve a pasear  bajando hasta la fuente o el rio, debe sortear todo tipo de peligros cual Indiana Jones en el Arca Perdida.

El “aborricamiento”

Una de las cualidades de los lugareños es sin duda lo que llamaremos “El aborricamiento”, (véase: La manera tozuda y cansina de no dar su brazo a torcer, así  se hunda el mundo.)

Ni que lo vean, ni que se lo demuestren… En su epitafio pondrá: “ESO ES ASI, Y SE HA TERMINAO”  R.I.P

Esta es la sentencia más común, con la que se acaba todo intento de intercambio de opiniones.

No eres nadie sin mote

El que mas y el que menos puede pensar, que eso del mote no es agradable, y que se trata sin duda de una estrategia despreciativa sobre todo hacia los llamados ”forasteros” o “ambulantes” como alguna los llama.

Nada más lejos de la realidad, el mote da un estatus social, que seriamos sin nuestros motes.

Algo muy práctico, sobre todo si vas a otro pueblo cercano, ya que tienen que hacerte el “examen” y si lo pasas la confianza esta asegurada, como si hubierais hecho la mili juntos.

Caso practico:

Imaginemos que tienes que llevar el coche al taller, y lo tienes que llevar a 30kms, a un sitio donde nunca has entrado.

(No te libraras del interrogatorio, pero te conviene pasarlo con nota)

- ¿Y de dónde dice que viene?

-De Jabalera

-¿Y cómo dice que se llama?

-Paco

-¿Paco qué?

-Paco Martínez

-¿Martínez…?, ¿no será nieto del tío Pernales?

-No

-Pues yo conocí al Tío Pernales, que majo era el hombre, trabajo muchos años con mi amigo Casildo, si hombre, Casildo el de la Tomasa, que tenía un piazo cerca de los Comadales…

-Le digo que no le conozco. Tengo prisa.

-Si hombre, no le vas a conocer… (Y así seguirá una hora hasta que se canse o tú te canses y te marches)

Pero la cosa cambia si colaboras: (en mi caso)

-¿Y de donde dice que viene?

-De Jabalera

-¿Y cómo dice que se llama?

-Noelia

-¿Noelia, y de quien eres?

-Noelia de la Angelines, nieta de la Morena  y de Ignacio el Herrero.

-No caigo ahora.

-Noelia “la de la casa rural” (mi nuevo mote, desde hace 6 años)

-Si hombre, ahora si, eres tu la sobrina de Luciano, que trabajo toda la vida pa los Aliques! Ahora si, y que es de tu vida mujer…

Acabas de aprobar con nota, no solo te tratara con más interés, sino que te aconsejara, y si me apuras quizá, te haga una rebajilla en la factura.

Si hay que tirar de mote, pues se tira, y punto.

………Y seguiremos en el próximo capitulo. A más ver.

A estas alturas ya no esta mal visto ser de pueblo, o venir de una familia de pueblo.

Ahora se lleva lo neo-rural  y todos quieren una casita en el pueblo, pero durante mucho tiempo ir allí a veranear con  tu familia, en vez de a la playa  como los niños bien, era una condena.

Nadie podía saber, que esa ristra de chorizos que tu madre tenía en la cocina venia del pueblo ¡De eso nada!, esos chorizos son del supermercado, como los de todo el mundo…

En fin, ahora parece que  eso de tener una casa en el pueblo (Y más si tiene chimenea), es poco menos que un capricho que uno se da, porque lo vale. Pues mira chico, tampoco es eso.

Ahora muchos vuelven al pueblo, como lo hice yo, hace ya seis años, (¡uff, como pasa el tiempo!).

Hoy quería recordar algunas cosas que los neo-rurales ya no podrán vivir, porque aquellos tiempos ya no volverán, y por mucho que se pongan de moda las escapadas a casas rurales, hay cosas que irremediablemente, se han perdido.

Pues si, yo conocí al pregonero de mi pueblo, supongo que hubo toda una larga lista de antecesores, pero al menos yo conocí al último, antes de que los vendedores ambulantes descubrieran el  arte de rompernos los tímpanos con sus pitos desde la furgoneta, para anunciar su llegada.

Aquel hombre nos amenizaba los días con su ¡….Se hace saber…, el que quiera  comprar…., zapatos, cintos, chamarros…, en la plaza lo venden…!

Por un poco de calderilla, Carlos “el de la Andreilla” (que asi se llamaba el susodicho) anunciaba a todos los vendedores que llegaban a la plaza, y que no daban la vuelta al pueblo para vender, sino que acampaban directamente en la plaza, mientras Carlos el pregonero lo anunciaba por las cuatro calles con su trompetilla (que debía estar en un museo).

Pues si, esta era la señal, para que todos los niños, lugareños o forasteros bajáramos corriendo a la plaza, por encargo de nuestras madres para ver que leche vendían en la plaza, porque al de la trompetilla no le entendía ni dios.

¡Que tiempos aquellos! Cuando a nadie le parecía mal que los nietos le fueran a comprar el tabaco al abuelo (Rex, para mas señas, que ya no se si se sigue vendiendo) Ahora se negarían a vendérmelo claro, pero además, denunciarían a mi pobre abuelo por corrupción de menores, por lo menos…

¡Y esas tiendas, que olían a todo junto! Normal porque te vendían queso, herramientas, tabaco, juguetes, cacerolas, galletas, abarcas, pan, mirinda, garrotas, nocilla, monos de trabajo, cebollas, recortables y hasta zapatillas de goma para el rio.

Ahora los botijos son decorativos, pero entonces eran muy necesarios, porque aunque en el pueblo tuvimos la suerte de conocer el agua corriente  ya entrados los años 60, todo hijo de vecino seguía llenando los botijos en la fuente, porque todas las abuelas estaban convencidas de que el agua de la fuente era mas rica, más fresca, mejor y además, bajar a por los botijos era hacer ejercicio, y no había más que hablar.

Os confesare que la mayoría de los niños, al menos los forasteros (los que  llegábamos al pueblo en verano), teníamos nuestro propio botijo, por supuesto mas pequeño que el modelo familiar.

Puede parecer todo un detalle, ya que a los niños nos costaba levantar el otro botijo, pero nada mas lejos de la realidad, por que no sabíamos beber en el botijo, (Como a porrón) y todos terminábamos chupando del pitorro.

Esto ponía de los nervios al personal, que solía repartir cogotazos a diestro y siniestro,  y más de una vez han peligrado los dientes contra el pitorro.

Ahora bajar a la fuente a llenar el botijo, se ha convertido en una actividad bastante pintoresca, cuando menos extravagante (pero algunos lo siguen haciendo, aunque con cacharras de plástico de 5 litros, lo cual le quita todo el encanto, claro)

Y esa manía que tenían todos con que hiciéramos ejercicio… Pero si no hacíamos otra cosa, todo el día corriendo, haciendo carreras en  bici, subiendo a los arboles, jugando al churro, media manga, manga entera,  al escondite ingles, a la goma, a la comba… Me canso sólo de recordarlo.

Sólo subíamos a casa a por el bocata de Nocilla y cuando se encendían las farolas (que era nuestro toque de queda) para  cenar y a la cama. Al día siguiente, a penas desayunábamos y zumbando otra vez.

Que pena me da, ver como las familias traen a los niños al pueblo y les incluyen en la maleta la Nintendo. Por supuesto los mayores con la Wii. ¿No se han dado cuenta de todo lo que hay fuera?

Llegar a un pueblo y no salir a pasear al monte, oliendo el romero, tomillo…Debía ser delito.

Todo el mundo tendría que saber lo que son las aliagas, las bellotas, las aguaguillas, los limoncillos, los agallones, el diente de león, las collejas, los níscalos, los cardillos, las moras silvestres… (Casi todo se puede aprovechar para algo, o es comestible)

Muchos de esos son los que luego fundan una ONG, llamada “Salvemos el Tomillo”, claro, cuando ya no quede tomillo que salvar, y cuando ya nadie recuerde su olor. ¡Venga hombre!

Pues si, ahora a nadie le importa decir que vive en un pueblo, que le encanta el olor del humo de las chimeneas en invierno, que le gustan los girasoles en flor cada verano…Pero que distinto es todo ahora.

¿Qué recuerdos os quedan de la infancia en el pueblo…?

¡Un saludo blogueros!

Admitiendo que el tema es complejo, y que se necesitan bastante mas de 10 consejos, he recopilado los básicos, lo que yo misma hubiera necesitado saber en su momento.

Os aconsejo desde mi experiencia, espero que os sirva.

1. “Los mejores consejos, solo puede dártelos la persona que ya ha pasado por lo que tu estas a punto de vivir”

Si le preguntas por este tema, a tu cuñado en el que confias plenamente, a un vecino que te cae bien, o a un compañero de trabajo que sabe de todo… Con muy buena fe, pueden estar dándote consejos muy equivocados que no te van a servir.

Te propongo relacionarte con gente del sector, que hayan pasado por esto, y que te indiquen, sino, lo que debes de hacer, al menos lo que nunca deberías hacer, que ya es algo.

Debes tener varias fuentes de información que sepan bien de lo que hablan, y luego sopesar a solas para tomar decisiones.

Incluso en los grupos de acción local, pueden dirigirte hacia donde no te interese ir, (Te cuento mi caso):

Cuando empece a informarme en el 2005 sobre este tema, el grupo de acción local de mi zona, (el cual me informo de muchas cosas), también quiso de algún modo convencerme a toda costa, de que montara una casa rural con restaurante.

Por aquel entonces, se presentaban muchas solicitudes de apertura de Casas Rurales, pero que no se complementaban con nada.

A ellos les interesaba presentar a la Junta, proyectos  digamos, “mas interesantes”.

Interesantes para ellos, pero de ninguna manera para mi, que habría invertido mucho mas dinero, y que me habría llevado mucho mas tiempo amortizar, sin tener en cuenta que no me habría planteado ni en sueños, un trabajo tan esclavo como la hostelería. (al menos yo, no.)

Por eso te recomiendo escuchar mucho y pasar por un filtro todos los consejos, porque puede que no vayan en tu dirección, por mucho que te lo aconseje un “entendido”

1. Planificacion

Planifica muy bien todos los pasos y ve haciendo un borrador del proyecto, una agenda de contactos…

En esta agenda es importante incluir asociaciones del sector, oficinas de Información y Turismo, propietarios de casas rurales de la zona, y de actividades que mas tarde puedas ofertar para tu negocio, (Restaurantes,  museos, multiaventuras..) contactos en la Delegacion de Turismo  y  Camara de Comercio de tu zona, distintos arquitectos, aparejadores, albañiles, electricistas, carpinteros y todo un ejercito de profesionales que vas a necesitar. (Sobre todo procura tener referencia de ellos y si puede ser visita alguna obra que hayan realizado mejor.  Por supuesto pide varios presupuestos y compara.

1. Publicidad

Debes buscar también empresas dedicadas a paginas web (vale que tu primo sabe mucho del tema, y total te hace una por poco dinero…)

ERROR, tu pagina debe ser competitiva, innovadora, que atraiga clientes, que es de lo que se trata, sino, seria tan efectiva como esas tarjetas que todos terminamos tirando a la basura sin mirarlas.

Busca profesionales.

Y sobre todo piensa en los gastos que esto te va a suponer, ya que muy pocos nos acordamos de incluir una partida para publicidad  en el presupuesto, y luego nos arrepentimos…

1. Antes que propietario, fuiste cliente

La mejor manera de no equivocarte, es ponerte en lugar del cliente.

Piensa que es lo que buscarías tu como cliente, para pasar un fin de semana, y simplemente incorporalo a tu proyecto.

(…Tambien puede que seas un poco especial y te gustaría pasar los fines de semana en una casita  color verde pistacho, en el pico de una montaña , al que solo se puede acceder en helicóptero, el cual no siempre puede aterrizar, por encontrarse en una zona de movimientos sísmicos ya que la montaña resulta ser un volcán).

Entonces olvida todo lo que te he dicho, busca un psicólogo y dejate aconsejar por alguien que sepa del tema y que se encuentre mentalmente estable.

1. Hazte el tonto hasta el final

La mejor manera de que te aconsejen es decir que no tienes ni idea.

(Casi siempre será real)

La mayoría estarán deseando darte todo tipo de explicaciones sobre lo que sea. Si vas de “Yo ya se mucho de esto” la otra persona no solo no soltara prenda, sino que le habras caído fatal para el resto de tu vida.

Aunque creas saber de algo, siempre hay cosas que se te escapan, los consejos siempre son utiles,  hasta los inútiles, porque con ellos ya sabes lo que no debes hacer.

1. Mi proyecto y yo

Debes entender que tu proyecto eres tu, es parte de ti, y tiene mucho que ver contigo.

Si vas a desarrollar algo factible y vendible que probablemente va a gustar a los clientes, pero que no tiene nada que ver contigo, puedes estar seguro de que fracasara.

El proyecto debe dar una imagen de ti, de tu personalidad, este sector es muy distinto a lo que ofrecen  los hoteles.

Es algo mas personal, mas intimo, los clientes deben sentirse a gusto, no vale con proporcionarles cama, no debe ser un ambiente frio, sino calido desde que abren la puerta hasta que la cierran al marcharse.

Que conocer tu casa sea, conocer un pedacito de ti.

1. Algo mas que una casa

Te recomiendo tener previstas actividades que puedan complementar el alojamiento (gratuitas o no, eso depende de ti)

Incluso puedes contar con otras empresas, e incluir  la reserva con estos servicios.

Lo ideal es que directamente tu, les ofrezcas algún servicio y participes en ello. Por ejemplo rutas de senderismo por el entorno, contándoles las características de la zona, y todo lo que se te ocurra que les pueda interesar.

Sera la manera de conocer a tus clientes y viceversa.

(Además, reconozco que es un truco, ya que tarde o temprano alguien te va a hacer una pifia en la casa, y les resultara mas difícil hacerle la puñeta a alguien que conocen y que hasta puede caerles bien, que a un desconocido que les dio la llave el viernes y se la recoge el domingo)

1. Ceder un 20, para conseguir un 80

En cuestión de trato con los clientes, por supuesto va a depender mucho de tu carácter, pero hazte a la idea que como antiguamente se decía “El cliente es siempre lo primero”

Te van a chinchar para conseguir una rebaja, para que les saques mas camas supletorias, para que les des mas servicios de los que oferta la casa…

En la mayoría de los casos, habrá un tira y afloja de mayor o menor grado. Debes tener siempre presente que el boca a boca de tus clientes es la mejor publicidad, y que ceder ahora en un 20, para conseguir luego un 80, te sale a cuenta.

Mentalmente cuenta hasta 10 o hasta 20 si es necesario, antes que contrariar al cliente, aunque siempre se deben tener unos limites, claro esta, pero si un pequeño esfuerzo nos va a conseguir buenas opiniones y estas nuevos clientes… Pues ya sabes.

1. Renovarse o morir

Debes pensar que el proyecto sufrirá cambios a lo largo del tiempo y deberá  poder modificarse o almoldarse a lo que demande el mercado.

Cuando yo empece, no se exigia demasiado en el sector, solo alojamiento y limpieza, ahora todos quieren  salón con chimenea, un baño por habitación, actividades multiaventura, servicio de catering, o de guardería, jacuzzi… Y si no lo tienes estas muerto, amigo.

Si estas pensando en una inversión que rápidamente te dara rentabilidad, y que no necesitara nuevas inversiones…GRAN  ERROR.

Antes de lo que imaginas tendras que cambiar algún grifo, o renovar la ropa de cama, o comprar otra vajilla.. Eso como minimo.

Debes contar con estos imprevistos, que mas pronto que tarde afrontaras.

Pero con esfuerzo, ilusión y muuuuucha paciencia, el negocio comenzara su andadura, lenta pero segura. (me ha salido una rima)

10.  La ilusión del cliente debe ser la tuya.

Cuando un cliente reserva una fecha, para ti es solo eso, una fecha, piensa que para el puede ser un cumpleaños, un aniversario, en definitiva una fecha especial, que viene a celebrar con su pareja, familia o amigos.

En el  recibimiento, debes mostrar interés en que la celebración salga bien, incluso ofrecer tu ayuda para lo que necesiten.

Esa fecha especial la van a recordar mucho tiempo, en tus manos esta, que sea de una forma positiva, y si puede ser inolvidable, asi convertiras tu alojamiento en el sitio ideal  para momentos especiales que probablemente recomendaran a todos sus conocidos.

Esto es justo lo que buscamos, ellos contentos y nosotros también.

Y colorin colorado este cuento….seguirá  otro dia.

¡¡Espero que hayais tomado nota, futuros empresarios, promotores, neo-rurales!!

ACTUALIZACIÓN: 21/06/2011

Hemos descubierto este interesante blog sobre este mismo tema, muyb completo y orientado a tod@s aquell@s que estamos “Emprendiendo en el Campo“